帛乙女　本醸造

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・分類：本醸造酒

・画像
（参照：リターナブルびんポータルサイト）

（参照：金鵄盃酒造株式会社）

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なめらかな味わいが身上。
日本酒度６．０という辛口ながら、ひと口含めばアッと思うほどのまろやかさ。
「Ｓ－１０」酵母使用。コクがあり、はっきりした華やかな味わいが特徴。
金鵄盃酒造株式会社

スペック表

蔵元名：金鵄盃酒造株式会社
代表銘柄：越後杜氏(えちごとうじ)
住所：新潟県五泉市村松甲1836番地
創業：西暦1824年
蔵元からのPR：心に描いた酒があっても、形にする腕がなければ理想の味には仕上がりません。
同じく、いくら良い素材を揃え、最新の機械を投入しても、目指すところ(味)が見当違いであれば、やはり良い酒にはなりません。
良質の酒を醸すのに必要なのは、出来上がりの酒味の確固たるイメージを持ち、いかにしたら具現できるかを見極め、持てる技術を注ぎ込むこと。
これからも奇をてらわず、正統の酒造りで本物の味を追求してゆきます。

キリリ、越後杜氏の伝統の技から生まれる辛口の酒。
淡麗辛口ながら旨味も併せ持ち、色々な料理と相性がよいです。
ひやから熱燗まで幅広く楽しめます。

仕込みあがった酒を、出荷直前まで0℃でタンク貯蔵しておきますので、造りたての新鮮さが損なわれません。
一切の火入れをされていない本生酒。
ソフトな口あたりが、ついつい盃をかさねさせる酒。
キリッと冷やしてどうぞ。

「米（五百万石）・水（天狗の清水）・技（杜氏）」新潟県五泉市の風土が生んだ新製品。田植えから仕込み、熟成まで五泉市の恵みと縁ある皆様のご協力で「オール五泉」の新しいブランドが誕生しました。

『帛乙女本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます

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