米百俵 純米吟醸酒
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米百俵 純米吟醸酒
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：立原商店)
商品説明・特徴など
(参照：立原商店)
おとなしめだが豊かな香りアルコールのきつさがなくなめらかでやわらかなお酒です。
冷又は常温がおすすめですがお好みでぬる燗でもお楽しみください。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：52％
原料米：高嶺錦
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+4
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：栃倉酒造株式会社
・代表銘柄：米百俵 伝統の酒(こめひゃっぴょう でんとうのさけ)
・住所：新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
・創業：西暦1904年
・蔵元からのＰＲ：澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
米百俵 大吟醸酒 粋
吟醸香を適度に抑え、味の乗りにより気を配った味吟醸。
大吟醸ならではの円やかさにドッシリとした重さをプラス、もちろん、スッキリ感も忘れてはいません。
味わい深い大吟醸をお望みなら、このお酒です。冷や、又は少し冷たくしてお飲み下さい。
米百俵 本醸造 しぼりたて生原酒
年間製造石数六百石たらずの小さな手造りの酒蔵が醸した出来立ての新酒。
力強く荒削りで若さに満ち溢れたお酒。
生わさびをつけたお刺身とあわせていただきたい。
米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸 無濾過瓶火入れ 青
名杜氏から継承された技術を駆使し醸した新酒をビン火入れしてこの時季まで貯蔵熟成させた夏酒！
また新酒を製造する過程で取り除かれる澱(おり)を敢えて絡めたおりがらみです。
まろやかな口当たりにオリによる旨味がプラスされた1本。
米百俵 純米吟醸酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『米百俵 純米吟醸酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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