越路吹雪純米酒70

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・分類　純米吟醸酒

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(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

旨みとキレのよさ
越路吹雪純米酒70

新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。
口当たりの優しい、米の旨味とキレのあるのど越しが特長的。
※第91回関東信越国税局酒類鑑評会純米酒の部特別賞受賞

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：70％
原料米：国産米
アルコール度：14度
日本酒度：+6
酸度：1.4

・蔵元名：高野酒造株式会社
・代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
・住所：新潟市西区木山24‐１
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。
日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。

新潟県産酒造好適米「五百万石」を100％使用した大吟醸です。
香りとコクとキレが絶妙に楽しめるお酒です。

新潟県産米を100％使用し、自社開発オリジナル酵母で仕込みました。
原料、仕込み水、造り手すべてがオール新潟産の純米吟醸生原酒です。
原酒ならではの華やかな香りと旨みを生のまま蔵から直接お届け致します。

通常の日本酒の仕込みで使う日本酒酵母ではなく、白ワインを醸造する際に使用するワイン酵母で仕込んだ爽やかな酸味とやさしい甘味が特徴的な新感覚の日本酒です。
各種パーティー、女子会にもぴったりです。
母の日やお母さんへの誕生日プレゼントとしても喜ばれます。

『越路吹雪純米酒70』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。