越路吹雪純米酒70

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・分類　純米吟醸酒

・画像
(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

旨みとキレのよさ
越路吹雪純米酒70

新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。
口当たりの優しい、米の旨味とキレのあるのど越しが特長的。
※第91回関東信越国税局酒類鑑評会純米酒の部特別賞受賞

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：70％
原料米：国産米
アルコール度：14度
日本酒度：+6
酸度：1.4

・蔵元名：高野酒造株式会社
・代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
・住所：新潟市西区木山24‐１
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。
日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。

新潟県産米100％使用。
まろやかな米本来の旨みとほのかな吟醸香が楽しめます。

新潟県限定の酒造好適米「越淡麗」を35％に磨き上げたものだけを100％使用し、長期低温発酵で丹念に仕込みました。
洋ナシを思わせるような気品溢れる華やかな香りと透明感のある味わいは飲む人に深い感動を与えてくれます。

新潟市の愛称として親しまれている「柳都」を酒名にした新潟限定品。
新潟でしか出逢えない味わい。
新潟県限定販売の吟醸酒、すっきりとしたキレのある味わいです。

『越路吹雪純米酒70』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。