越路吹雪 吟醸

高野酒造,下越吟醸酒

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越路吹雪 吟醸

口コミ・レビュー

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普段使いするお酒としては一番です。
あまり知られていない隠れた銘酒です。

越路吹雪こしじふぶき 吟醸ぎんじょう

・分類:吟醸酒

・画像
(参照:高野酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:高野酒造株式会社)

華やかな香りと柔らかな味わいそしてキレのあるのど越し3拍子揃った吟醸酒です。
※2014年ワイングラスでおいしい日本酒金賞受賞

高野酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米国産米
アルコール度14度
日本酒度+4
酸度1.4

蔵元情報

高野酒造
  • 蔵元名:高野酒造株式会社
  • 代表銘柄:越路吹雪(こしじふぶき)
  • 住所:新潟県新潟市西区木山24-1
  • 創業:西暦1951年
  • 蔵元からのPR:日本酒は人生を豊かに、楽しくしてくれるものと信じております。
    私自身がそうです。そして酒造りに携わる身になって「人の和」というものがとても重要だと気付かされました。
    杜氏一人だけでは日本酒を造ることはできません。
    「良い酒を造りたい」「お客様に喜んでほしい」
    そんな蔵人、一人一人の情熱や想いによって高野酒造の酒は醸されています。
    その情熱の結晶である日本酒が皆様の人生をより豊かに、より楽しくするものであることを祈ってこれからも精進して参ります。

蔵元おすすめ商品

越路吹雪 極寒仕込

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代表銘柄「越路吹雪」の晩酌酒.
燗酒良し、冷酒良し、酌めども酌めども飽きることを知らない素直な酒。
料理を選ばない、名脇役の日本酒です。

越路吹雪 秋あがり 純米吟醸

越路吹雪 秋あがり 純米吟醸

秋の訪れを感じさせる「秋あがり」です。
夏でもひんやりと涼しい貯蔵蔵の中で一夏越した熟成酒ひやおろしです。
秋の訪れとともに熟成が進みそのやわらかな口当たりと豊かなうまみは格別、今だけの味わいです。
紅葉柄のプリントボトルに月をイメージしたラベル形状にリスを配置した斬新なデザインがおしゃれなお酒です。

越路吹雪 純米大吟醸

越路吹雪 純米大吟醸

新潟県限定の酒造好適米「越淡麗」を35%に磨き上げたものだけを100%使用し、長期低温発酵で丹念に仕込みました。
洋ナシを思わせるような気品溢れる華やかな香りと透明感のある味わいは飲む人に深い感動を与えてくれます。

越路吹雪 吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越路吹雪 吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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