越乃白雁　本醸造　生詰

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・分類　特別本醸造酒　生詰酒

・画像
（参照：中川酒造株式会社）

（参照：中川酒造株式会社）

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すっきりとした中にも味があり、のどごしなめらかな、飲み飽きしない特別本醸造クラスの生酒です。
中川酒造株式会社

スペック表

厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を、鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。
贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみ下さい。

酒米「五百万石」を100%使用。
クセのないスッキリとした口あたりの中に、原酒ならではのふくらみを持たせたやや辛口タイプのお酒です。

蔵人が栽培する酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、精米歩合50％まで磨きこみ仕込んだ純米大吟醸の無濾過原酒を瓶火入し、冷蔵貯蔵させたお酒です。
ほのかな甘みと共に広がる芳醇な香り、熟成によるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

『越乃白雁本醸造生詰』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。