越乃白雁 本醸造 生詰

中川酒造,中越本醸造酒,生詰酒

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越乃白雁 本醸造 生詰

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越乃白雁こしのはくがん 本醸造ほんじょうぞう 生詰なまつめ

・分類 特別本醸造酒 生詰酒

・画像
(参照:中川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:中川酒造株式会社)

すっきりとした中にも味があり、のどごしなめらかな、飲み飽きしない特別本醸造クラスの生酒です。

中川酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合57%
原料米五百万石
ゆきの精
アルコール度15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

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麹米は酒造好適米「五百万石」、掛米には全量新潟県産米を使用し、低温でゆっくり醸した産地と製法にこだわった定番酒「黒松」の無濾過生原酒です。
出来立ての美味しさをお楽しみいただくために、濾過、火入れ、割水を一切行わずそのまま瓶詰めしました。
風味豊かで濃醇な味わいのお酒です。

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今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。
新酒ならではのフルーティな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。

越乃白雁 純米吟醸 新之助

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コシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米として、新潟県が開発した新之助。その新之助100%で醸し出した”旨い米で造る美味い酒”大人気商品の無濾過生原酒のお酒です。

越乃白雁 本醸造 生詰の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃白雁 本醸造 生詰』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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