越乃白雁　本醸造　生詰

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・分類　特別本醸造酒　生詰酒

・画像
（参照：中川酒造株式会社）

（参照：中川酒造株式会社）

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すっきりとした中にも味があり、のどごしなめらかな、飲み飽きしない特別本醸造クラスの生酒です。
中川酒造株式会社

スペック表

今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。
新酒ならではのフルーティな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。

加水や火入れ・濾過を一切しないことで、お酒本来の香りと味わいを残し、最も酒質が良いとされる中取り部分だけを贅沢に取り分けました。
なめらかな旨味を主体として、後味の酸が爽快感を演出しています。
特約店限定、本数限定の販売です。

スローフードジャパン・燗酒コンテスト2015
お値打ち燗酒ぬる燗部門・金賞受賞！

酒造好適米・ゆきの精で醸しました。淡麗、かつやや辛口です。
ぬる燗、または冷やでお飲みください。

『越乃白雁本醸造生詰』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。