越乃白雁 純米吟醸 Sweet

中川酒造,中越純米吟醸酒

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越乃白雁 純米吟醸 Sweet

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越乃白雁こしのはくがん 純米吟醸じゅんまいぎんじょう Sweet

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 ふくきん本店)

日本酒度-21の大甘口の純米吟醸です。
広がる濃醇な甘さが特徴です。デザート酒として強いインパクトを残します。
甘さの中にも酸が際立っているので極上の余韻を感じることができます。
食前酒、または食後のリラックスタイムに飲むのがおすすめです。

新潟の地酒 ふくきん本店

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米五百万石
ゆきの精
アルコール度15度
日本酒度-21
酸度2.0

蔵元情報

中川酒造
  • 蔵元名:中川酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃白雁(こしのはくがん)
  • 住所:新潟県長岡市脇野町2011
  • 創業:西暦1888年
  • 蔵元からのPR:蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

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例年「にいがた酒の陣」イベントブースのみ販売している限定酒です。「越淡麗」100%で仕込んだ純米大吟醸をしぼりたて後、下に沈んだオリを含んだ部分を瓶詰めしました。
豊かな香りとともに広がる柔らかな甘みが特徴のお酒です。

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ほのかな甘みと共に広がる芳醇な香り、熟成によるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

越乃白雁 純米吟醸 Sweetの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃白雁 純米吟醸 Sweet』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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