越の誉 純米梅酒

口コミ・レビュー
越の誉 純米梅酒
・分類 梅酒 リキュール
・画像
(参照:原酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:原酒造株式会社)
越の誉の梅酒が本格日本酒仕込みにリニューアル!
丁寧に醸し上げた新潟県産米100%の純米酒に新鮮な梅をたっぷりと漬け込み、美味しい梅のエキスを閉じ込めました。
華やかな梅の香りと甘ずっぱい爽やかな味わいがたまらない日本酒仕込みの梅酒です。
愛らしいボトルでご自宅用だけでなくプレゼントにもぴったり。■美味しい国産梅を使用
純米梅酒には新鮮な大粒の梅を使用しています。
越の誉の純米梅酒に使用するのは、太陽の光をたっぷり浴びて青々と実った国産梅。大粒でみずみずしい新鮮な梅を厳選しました。■丁寧な手作業
蔵人が手作業で丁寧に梅を下処理し使用しています。
梅の一粒一粒を蔵人が丁寧に下処理。細心の注意を払って目視で選別し、綺麗に洗い上げます。■技の光る手仕込み
梅と氷砂糖をじっくり越の誉の上質な純米酒に漬け込みました。
なめらかで繊細な味わいを持つ越の誉の純米酒の中に、梅と氷砂糖を手仕込みで漬け込みます。時間をかけてじっくり純米酒へと溶け出す梅のエキスと氷砂糖が混ざり合い、ほのかな日本酒の香りをともなって「純米梅酒」は出来上がります。■美味しい飲み方
冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。氷を入れて、または炭酸水で割っても美味しくお召し上がりいただけます。
寒天で固めれば美味しい純米梅酒ゼリーにも!■イラストボトルがかわいい!
「梅酒づくり」がモチーフの北欧系イラストを散りばめたボトルデザイン。味わいにぴったりの可愛らしい見た目と小ぶりなボトルで、ちょっとしたお土産や贈り物にも喜ばれます。
原酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 11度 |
| 日本酒度 | -50 |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:原酒造株式会社
- 代表銘柄:越の誉(こしのほまれ)
- 住所:新潟県柏崎市新橋5-12
- 創業:西暦1814年
- 蔵元からのPR:私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年(1814)、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。
蔵元おすすめ商品
越の誉 辛口純米 彩
新潟県産にこだわり契約栽培で育てた特別な酒造好適米と、米山山系伏流水が見事なバランスを奏でる越の誉自信の辛口純米酒。
酒造りに携わるすべての人達の情熱をこの一滴に込めました。
辛口の冴えた味わいは、お燗にすると更に奥深い味わいに。
料理や飲み方を選ばないオールマイティーな味わいをデイリー純米酒としてお楽しみ下さい。
銀の翼 純米大吟醸 雫酒
銀の翼純米大吟醸雫酒は、清酒「越の誉」醸造元、原酒造株式会社の限定販売商品「銀の翼」の春季限定酒です。
口の中を滑るように流れ込む滑らかさと清流を思わせる透明感のある旨味、後のキレの良さは、雑味を究極に抑えた雫酒ならではの味わいが特徴です。
弐式 -NISHIKI- TYPE:X 2nd 純米吟醸無濾過原酒
「TYPE:BASIC」の四度目の醸造を終えたあと、酒母四段の新たな可能性を模索するために完全なテスト醸造として取り組んだのが未知数=Xの「TYPE:X」。
TYPE:X 二度目の醸造品となる本作は、しっとりとした落ち着きと、若々しく爽やかな酸味が特長的です。グラスに鼻を近づけた時の奥ゆかしい印象から一転、口に含めば葡萄を思わせる瑞々しい果実香がふわりと広がります。
越の誉 純米梅酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |







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