越乃一本〆特別純米酒

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・分類：特別純米酒

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(参照：お福酒造株式会社)

(参照：お福酒造株式会社)

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新潟県産好適米一本〆を100％使用した、「一本〆」米の本来の旨みとまろやかな深い味わいのお酒です。
お福酒造株式会社

スペック表

蔵元名：お福酒造株式会社
代表銘柄：お福正宗(おふくまさむね)
住所：新潟県長岡市横枕町606番地
創業：西暦1897年
蔵元からのPR：創業は明治30年、創業者岸五郎は、初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。
これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸酛」と命名、現在でも約80％以上の蔵で使用されています。
良質の酒造好適米と当蔵固有の仕込み水、越後長岡東山山系の横井戸から沸き出る自然軟水清水と長期低温発酵により酒を醸し続けております。

初春しぼった純米酒を新鮮なうちに瓶詰めしました。清楚な香り、淡麗でありながらやわらかな旨みが特徴。

上品な旨み、やわらかな喉越しは、飲み飽きしない芳醇至福の味わいです。

今年も美味しい「にごり酒」が出来ました
新酒ならではの『甘く』『香り高い』１本に仕上がり
あっさりとしていて、飲みやすい旬のお酒です
寒いこの時期は、お鍋によく合います
数量限定のため、お早めにお買い求めください

『越乃一本〆特別純米酒』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。