越乃景虎 なまざけ

諸橋酒造,中越本醸造酒,生酒

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越乃景虎 なまざけ

口コミ・レビュー

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口に含むと甘味と旨味、そして控えめな苦みのあるフルーツっぽい味わい。
そしてだんだんと辛さが出てきます。喉元を熱くさせるような旨辛口。
余韻はスッキリしていますが、旨みが後をひきます。
旨辛のバランスがいいですね。和食とよく合いそうです。

他の景虎に比べると、辛口度は控えめに感じます。
しかし、飲み続けているとこの心地いい辛口度がなんとも…たまりません。

非常に飲みやすいです。ワイン感覚で飲めるお酒。
それでいて味わいがあり、ついつい飲み過ぎてしまいます。
女性にもおすすめできます

越乃景虎こしのかげとら なまざけ

・分類:本醸造酒 生酒

・画像
(参照:諸橋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:諸橋酒造株式会社)

厳寒期に上槽されたばかりの生酒を一挙に瓶詰め、冷蔵庫で貯蔵され出荷を待ちます。
生本来のフレッシュさが特徴的なお酒です。

諸橋酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米五百万石等
アルコール度15度
日本酒度+5
酸度

蔵元情報

諸橋酒造
  • 蔵元名:諸橋酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃景虎(こしのかげとら)
  • 住所:新潟県長岡市北荷頃408
  • 創業:西暦1847年
  • 蔵元からのPR:「越乃景虎」は全国名水百選に選ばれた「杜々の森」の湧水と、
    蔵の敷地に掘られた横井戸の水を汲み上げて仕込み水にしています。
    これらの水はいずれも軟水のため、上品でさわりなく飲める辛口でありながら辛さを感じさせない酒造りに貢献しています。
    山紫水明ながら人には厳しい環境が、酒造りには最高の環境条件を提供してくれます。
    冬に山から吹き下ろす寒気は酒蔵全体を包み、蔵は天然の冷蔵庫となります。
    酒造りに大敵な雑菌の繁殖を抑え、発酵の温度管理がしやすくなり、
    淡麗な酒造りに不可欠な長期低温発酵が可能となります。
    こうした環境と越後杜氏の酒造りの技術、蔵人達の努力が「越乃景虎」の味わいを育んでいます。

蔵元おすすめ商品

越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒

越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒

口当たりは柔らかで、優しく細やかな舌触りの中に、ほのかに感じる穏やかな含み香と落ち着いた旨味、余分な後味を口中に残さない従来のキレの良さを持ちます。
純米酒としては少々ライトな印象ですが、熟成によって角が取れ、柔らかい酒質が最大に活きる味わいは、飲み疲れせず杯が進むほど次第に飲み心地が良くなる美味しさです。

越乃景虎 超辛口 本醸造

越乃景虎 超辛口 本醸造

「辛口でありながら、辛さを感じさせない」という越乃景虎の特徴的な味わいは、この名水に由来しています。
日本酒度が+13もある辛口のお酒ですが、口に含むと仕込み水からくる優しい口当たりが酒質ほどに辛さを強調せず、シャープで爽やかな味わいが感じられます。
飲むにつれて徐々に辛さが現れ、キレの良い後味を締めくくります。

越乃景虎 龍 生酒

越乃景虎 龍 生酒

龍を厳寒期の時期だけ生酒として出荷致します。
12月~3月のみの限定発売。

越乃景虎 なまざけの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃景虎 なまざけ』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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