越乃景虎 なまざけ

諸橋酒造,中越本醸造酒,生酒

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越乃景虎 なまざけ

口コミ・レビュー

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口に含むと甘味と旨味、そして控えめな苦みのあるフルーツっぽい味わい。
そしてだんだんと辛さが出てきます。喉元を熱くさせるような旨辛口。
余韻はスッキリしていますが、旨みが後をひきます。
旨辛のバランスがいいですね。和食とよく合いそうです。

他の景虎に比べると、辛口度は控えめに感じます。
しかし、飲み続けているとこの心地いい辛口度がなんとも…たまりません。

非常に飲みやすいです。ワイン感覚で飲めるお酒。
それでいて味わいがあり、ついつい飲み過ぎてしまいます。
女性にもおすすめできます

越乃景虎こしのかげとら なまざけ

・分類:本醸造酒 生酒

・画像
(参照:諸橋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:諸橋酒造株式会社)

厳寒期に上槽されたばかりの生酒を一挙に瓶詰め、冷蔵庫で貯蔵され出荷を待ちます。
生本来のフレッシュさが特徴的なお酒です。

諸橋酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米五百万石等
アルコール度15度
日本酒度+5
酸度

蔵元情報

諸橋酒造
  • 蔵元名:諸橋酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃景虎(こしのかげとら)
  • 住所:新潟県長岡市北荷頃408
  • 創業:西暦1847年
  • 蔵元からのPR:「越乃景虎」は全国名水百選に選ばれた「杜々の森」の湧水と、
    蔵の敷地に掘られた横井戸の水を汲み上げて仕込み水にしています。
    これらの水はいずれも軟水のため、上品でさわりなく飲める辛口でありながら辛さを感じさせない酒造りに貢献しています。
    山紫水明ながら人には厳しい環境が、酒造りには最高の環境条件を提供してくれます。
    冬に山から吹き下ろす寒気は酒蔵全体を包み、蔵は天然の冷蔵庫となります。
    酒造りに大敵な雑菌の繁殖を抑え、発酵の温度管理がしやすくなり、
    淡麗な酒造りに不可欠な長期低温発酵が可能となります。
    こうした環境と越後杜氏の酒造りの技術、蔵人達の努力が「越乃景虎」の味わいを育んでいます。

蔵元おすすめ商品

越乃景虎 超辛口

越乃景虎 超辛口

日本酒度 +12.0は諸橋酒造株式会社をはじめ新潟県内でも最も辛口の酒のひとつ。
技術、仕込水、厳選された原料米によって生み出されたこの酒は味のバランスが良く、美味しく飲めます。

越乃景虎 純米原酒

越乃景虎 純米原酒

原料米には、酒造好適米「五百万石」を中心に高精米、蔵の敷地内の横井戸から湧き出した全国でも稀な硬度0.47の超軟水を仕込水に用いて仕込んだ純米原酒です。
上品でサラリとさわりなく飲めて、米の旨みと抜群のキレも味わえる景虎純米の良さを生かしながら、夏らしく爽快な味わいに仕上げた暑い季節にぴったりの美味しさです。

酒座景虎

酒座景虎

この「酒座景虎」は料理の味を際立たせ、あえて自己主張をしない。
食事の席では「黒子」に徹する。
そんな理想の食中酒を目指して造られており、質の高い定番酒として、ぬる燗・常温・冷やとお好みに合わせて美味しくいただけます。

越乃景虎 なまざけの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃景虎 なまざけ』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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