越乃男山 ふなしぼり生原酒
口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
越乃男山 ふなしぼり生原酒
・分類：生酒 原酒
・画像
(参照：酒の新茶屋)
商品説明・特徴など
(参照：酒の新茶屋)
初登場の地元柏崎の小さな酒蔵の「ふなしぼり」
「ふなしぼり」というのは船の形をした搾り機の中に「醪」を詰めた袋を並べて上から圧縮して搾る昔からの「搾り」の方法です。
※最近の搾りは圧搾機を使ってギリギリまで圧をかけて絞り出す方法が多くなっています。メロンのようなフレッシュな香りと味わいをどうぞ！
酒の新茶屋
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 57％ |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 19〜20度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：阿部酒造株式会社
- 代表銘柄：あべ
- 住所：新潟県柏崎市安田3560
- 創業：西暦1804年
- 蔵元からのPR：阿部酒造は1804年から続く、新潟県柏崎市の酒蔵です。
私たちが酒造りで大事にしていることは「発酵を楽しむ」こと。
知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指します。
そして、「圧倒的にうまい」プロダクトを造ります。
蔵元おすすめ商品
あべ 越淡麗 純米吟醸 生詰原酒
新潟県内では夏場の平均気温がグングンと上がっており、今後早稲品種育てづらい環境が訪れるのではと考えており、五百万石が主流でなくなる可能性があると見越し、越淡麗でも純米吟醸を造っておきたいと思い造りました。
実験的に仕込まれた新潟県柏崎産の酒造好適米「越淡麗」を100％使用して仕込まれた純米吟醸酒です。
透明感のある旨みの豊かなボリューム感を爽やかにお楽しみいただける、香り高く、バランスに優れた生詰原酒です。
夕暮れのまにまに
ノンアル製品「KURACOLA」シロップの製造過程で生まれた、スパイスのエキスをたっぷり含んだ搾りかすを自社の粕取焼酎に浸漬した。酒粕由来の香りとクラフトコーラの風味が融合した割材用リキュール。
越乃男山 金撰特別本醸造
越乃男山シリーズの定番！！特別本醸造。
当蔵の仕込み水は軟水の為、最初の飲み口は柔らかく口の中に米いっぱいの風味を感じる事ができます。
後味はすっきりとキレのある味わいに変化していきます。
当蔵では食中酒にもっとも合わせ易く、普段使いが出来るお酒です。
越乃男山 ふなしぼり生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越乃男山 ふなしぼり生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
楽天検索 »»» 越乃男山 ふなしぼり生原酒