越乃男山　ふなしぼり生原酒

阿部酒造,中越原酒,生酒

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2. 越乃男山こしのおとこやま　ふなしぼり生原酒なまげんしゅ
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4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃男山　ふなしぼり生原酒の飲み方まとめ

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越乃男山こしのおとこやま　ふなしぼり生原酒なまげんしゅ

・分類：生酒　原酒

・画像
(参照：酒の新茶屋)

商品説明・特徴など

(参照：酒の新茶屋)

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初登場の地元柏崎の小さな酒蔵の「ふなしぼり」

「ふなしぼり」というのは船の形をした搾り機の中に「醪」を詰めた袋を並べて上から圧縮して搾る昔からの「搾り」の方法です。
※最近の搾りは圧搾機を使ってギリギリまで圧をかけて絞り出す方法が多くなっています。

メロンのようなフレッシュな香りと味わいをどうぞ！
酒の新茶屋

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	57％
原料米	酒造好適米
アルコール度	19〜20度
日本酒度	+1
酸度

蔵元情報

蔵元名：阿部酒造株式会社
代表銘柄：あべ
住所：新潟県柏崎市安田3560
創業：西暦1804年
蔵元からのPR：阿部酒造は1804年から続く、新潟県柏崎市の酒蔵です。
私たちが酒造りで大事にしていることは「発酵を楽しむ」こと。
知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、自分たちの造りたいものを楽しみながら造ることを目指します。
そして、「圧倒的にうまい」プロダクトを造ります。

蔵元おすすめ商品

あべ純米大吟醸 ver2 無濾過生原酒越淡麗

あべシリーズの中では数少ない、フルーティな香りの純米大吟醸酒です。
越淡麗を使った純米大吟醸は2シーズンぶりだそう。蔵のある新潟県柏崎市で育った越淡麗を100％使用して醸されています。
熟れたメロンのようなアロマがあり、フルーティかつ甘さのしっかりとした味わい。それでいて酸度を通常よりも上げることで、スッキリとした後味に仕上げています。
かなり少量しか造られていないそうですので、ぜひともお見逃し無く！