越の若竹純米大吟醸【マイナスニジュウ】

上越酒造,上越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの若竹わかたけ純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう【マイナスニジュウ】
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の若竹純米大吟醸【マイナスニジュウ】の飲み方まとめ

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越こしの若竹わかたけ純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう【マイナスニジュウ】

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：上越酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：上越酒造株式会社)

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新潟県産米の山田錦を100%使用、精米歩合は40％で造りました。フルーティーさとコクのある超甘口のお酒です。お酒単体で楽しめ、食前酒として最適です。冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。
上越酒造株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	通年販売
精米歩合	40％
原料米	山田錦
アルコール度	15度
日本酒度	-20
酸度

蔵元情報

蔵元名：上越酒造株式会社
代表銘柄：越後美人(えちごびじん)
住所：新潟県上越市飯田508
創業：西暦1804年
蔵元からのPR：上越酒造は、創業から二〇〇年以上続く酒蔵です。この伝統を絶やすまいと、新たな当主が事業を受け継ぎました。上越の人々に愛されてきた味を変えることなく、より多くの人に受け入れてもらえるお酒造りを目指します。
お酒は、嬉しいとき、哀しいとき、楽しいとき、どんなときも人とともにあるもの。気持ちを高めたり、慰めたり、気持ちに寄り添ってくれるものです。
親しい友のように、人の心に寄り添う酒。そんなお酒をこれからも造り続けたいと思います。

蔵元おすすめ商品

越後美人大吟醸袋取り雫酒

35％まで磨き上げた、酒米「山田錦」を使い低温で長期にわたり醸し上げた、最高の醪を小さな小袋に移し、吊るして、自然に滴るお酒だけを集め瓶詰めした品物です。
濾過をしない生酒の状態で、瓶詰めし、一度だけ瓶火入れしました。
生酒にはない、ふくらみと豊かな味わいが、とても魅力的な仕上がりになっております。