高龍 藍判 ナマコウリュウ春季高龍 藍判 ナマコウリュウ

高千代酒造,中越生酒

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高龍 藍判 ナマコウリュウ

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高龍こうりゅう 藍判あおばん ナマコウリュウ

・分類 生酒

画像
(参照:株式会社かじや)

商品説明・特徴など

(参照:高千代酒造株式会社)

高千代酒造の新シリーズ『高龍』は、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。

シリーズの定番品である『朱』の生酒バージョン『藍』は、香り高く、引き締まったドライな後味と木苺のようなほのかな果実感が特徴です。

2023年高千代ブランドから独立。
全量「アル添酒」でメインとなるのは高級普通酒(普通酒=低価格なのに高品質)。
従来の新潟(越後)酒を今の世代に安心して届ける事に特化。
最高ランクの「大吟醸」は全国新酒鑑評会を含め数々の受賞をつかみ取る実力酒。
その廉価版であるレギュラー酒は普段使い(お家で晩酌)でき、かつ晩酌に彩りをもたらす究極の普段酒。

高千代酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期春季
精米歩合
原料米
アルコール度15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 うすにごり生原酒 紫ラベル

たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 うすにごり生原酒 紫ラベル

「たかちよ」シリーズで一番オリの多い商品、若干活性タイプで風味も抜群です。
瓶に詰めて半年間蔵内で貯蔵熟成された、ぶどうのようなフルーティーな味わいが楽しめます。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

シン・タカチヨ A-TYPE 破 unconscious force

シン・タカチヨ A-TYPE 破 unconscious force

昼飲みをコンセプトにしたシリーズの「シン・タカチヨ」です。
青リンゴのような、みずみずしくジューシーな香り。ゆったりと甘みが広がります。

たかちよ Custom made 豊醇無盡 無調整生原酒 ai77 タータンチェック黄ラベル

たかちよ Custom made 豊醇無盡 無調整生原酒 ai77

大吟醸など高級酒向けの優れた酵母の「M301酵母」を使用し、酒米「愛山」を100%使用し77%と低精白で醸した、深い甘みと旨みを楽しめる特別限定酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。

高龍 藍判 ナマコウリュウの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『高龍 藍判 ナマコウリュウ』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。