真野鶴 純米1901火入れ

口コミ・レビュー
口に含んだときは甘さを感じますが、のど越しでは少し辛口でキレます。
これは気に入りました。
真野鶴 純米1901火入れ
・分類:純米酒
・画像
(参照:尾畑酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:尾畑酒造株式会社)
最新酵母1901号で仕込んだ純米酒。
ほのかにバナナの香り、なめらかな酸味とお米の甘みがバランス良く味わえます。
地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:16.5度
日本酒度:+2〜4
酸度:1.4
蔵元情報
・蔵元名:尾畑酒造株式会社
・代表銘柄:真野鶴(まのつる)
・住所:新潟県佐渡市真野新町449
・創業:西暦1892年
・蔵元からのPR:米・水・人、そして佐渡−四つの宝を和して醸す「四宝和醸」を掲げ、盃を重ねる毎に旨みが増す酒造りを。
蔵元おすすめ商品
特別純米 壱穂
純米酒の特徴である、お米の柔らかみを感じるお酒。
名前の「壱穂(いちほ)」とは、お米の一粒一粒、小さなお米たちの味わいを感じてほしい、ということから命名しました。
出しゃばらないけど、バランスが良くて、気が付いたらいつもそっと側にいる・・・
「いつも、ありがとう」と声をかけたくなる優しさのある純米酒です。
真野鶴 純米大吟醸原酒 KURA MASTER2020プラチナ賞受賞
フランスはパリで開催されている日本酒コンペティションKura Master2020の純米大吟醸部門最高賞のプラチナ賞を受賞した「真野鶴・純米大吟醸原酒」。
酒米は佐渡相田ライスファーミングの牡蛎殻農法で栽培した朱鷺と暮らす郷づくり認証米の「越淡麗」。
イチジクやトロピカルフルーツの香りやスパイシーな香味が合わさったフルボディのお酒です。
和食のみならず、フレンチにも合わせてお召し上がり下さい。
純米吟醸酒 嬉嬉
林檎のような、ほんのり甘酸っぱい風味が心地よい低アルコールのお酒。
優しい味わいで日本酒初心者の方でも美味しく召し上がっていただけます。
真野鶴 純米1901火入れの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『真野鶴 純米1901火入れ』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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