松乃井　純米大吟醸　「英保」

松乃井酒造場,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 松乃井まつのい　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　「英保えいほ」
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 松乃井　純米大吟醸　「英保」の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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松乃井まつのい　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　「英保えいほ」

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：株式会社松乃井酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社松乃井酒造場)

越淡麗35％精米の純米大吟醸。杜氏が極寒の酒蔵の中で情熱をかたむけた入魂の逸品です。
初代当主から襲名している「英保」の名を名付けました。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：35％
原料米：越淡麗
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.3

蔵元情報

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

蔵元おすすめ商品

松乃井夏純米松瓶燗火入原酒

極寒の仕込みから蔵元に足を運び松乃井酒造杜氏・古澤豊さんと打ち合わせし店主と地元のお酒を盛り上げていこうとの想いが詰まった「夏純米」です。
地元十日町産のたかね錦を100％使用しほのかなお米の旨味と香りある特別純米酒！
暑い時期にスッキリとお楽しみ頂ける様、一火入れする事でキレを出してあります。是非キンキンに冷やしてお楽しみください。

松乃井特別純米おりおり生

地元十日町産五百万石で仕込んだ純米酒です。
加水・過熱処理をしない無濾過生原酒に、もろみ成分である“おり”を含ませてビン詰めしました。
年間でこの時期だけの限定品です。
透明のお酒よりもお米の旨味が感じられ、フレッシュな味わいが特徴です。

松乃井吟醸越淡麗袋吊り無濾過生原酒

市販されている「松乃井　吟醸　越淡麗」のしぼりたてを通常の機械圧による搾りではなく酒袋を吊ってゆっくりと自然に滴り落ちる滴を特別に瓶詰めして頂いた出来たて新酒です。
やさしく上品な旨みと新酒ならではのフレッシュな香味が味わえる他では入手不可のレアなお酒です。