峰乃白梅 特別本醸造 【壱群(いちぐん)】
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峰乃白梅 特別本醸造 【壱群(いちぐん)】
・分類：特別本醸造酒
・画像
(参照：峰乃白梅酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：峰乃白梅酒造株式会社)
新潟県産米を吟醸並みに精米し、際立つ香りと旨みをバランスよく合わせた、当社一番人気の商品です。
＜おすすめの飲み方＞冷や○・常温◎・ぬる燗○・熱燗○
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業：西暦不明年
・蔵元からのＰＲ：旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。
蔵元おすすめ商品
シン・イジマ 純米大吟醸
熟したフルーツと綿菓子のような甘く心地よい香りから始まり、ジューシーでどっしりとした飲み応えのある純米大吟醸酒です。
口当たりの軽め酒が多い近年ですが、しっかりと奥行きと余韻を楽しめる一本となっています。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米吟醸 五百万石
今の日本酒トレンドをとりいれた、幅広い食事に合う新しいLightな味を目指した販売店限定酒です。
五百万石を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、五百万石特有のキレが調和した純米吟醸です。
峰乃白梅 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸 山田錦
山田錦を100%使用しリッチでジューシーな酸味を楽しめ、軽くふんわりとした甘みの純米大吟醸です。
峰乃白梅 特別本醸造 【壱群(いちぐん)】の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | ◎ |
| 「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『峰乃白梅 特別本醸造 【壱群(いちぐん)】』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。