美の川　純米吟醸　生　良寛

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・分類　純米吟醸酒　無濾過　生酒

・画像
(参照：苗場酒造株式会社）

(参照：苗場酒造株式会社)

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.3

・蔵元名：苗場酒造株式会社
・代表銘柄：苗場山(なえばさん)
・住所：新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555
・創業：西暦1907年
・蔵元からのＰＲ：雪と緑に囲まれた自然豊かな環境にあり、苗場山の伏流水で仕込まれるお酒はさわやかで飲み飽きしない逸品です。

65％精米の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造作り。米のうま味を生かしたコクのあるお酒です。

日本の酒米のルーツである「雄町」を40%まで磨いてスッキリとした辛口で後味のキレが良いお酒です。雄町の味わいが楽しめるお酒です。

麹米・掛け米ともに高精白の新潟県産「越淡麗」を 100％使用し、約1年間0℃で低温貯蔵熟成させた杜氏自慢の自信作です。
純米大吟醸ならではの吟醸香を大きめのワイングラスでお楽しみ下さい。

『美の川純米吟醸生良寛』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。