妙高山特別本醸造熟成古酒

妙高酒造,上越特別本醸造酒,古酒

1. 口コミ・レビュー
2. 妙高山みょうこうさん特別本醸造とくべつほんじょうぞう熟成古酒じゅくせいこしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 妙高山特別本醸造熟成古酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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妙高山みょうこうさん特別本醸造とくべつほんじょうぞう熟成古酒じゅくせいこしゅ

・分類　特別本醸造酒古酒

・画像
(参照：有限会社大黒屋深沢)

商品説明・特徴など

(参照：有限会社大黒屋深沢)

1999年醸造の古酒です。

地区：上越
販売時期：限定
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+1
酸度：2.3

蔵元情報

・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。

蔵元おすすめ商品

特別純米原酒 COOL DIAMOND

濃醇な旨味がありながらキレの良い、特別純米原酒です。
オンザロックにすればしっとりと煌めき、健やかで爽やかな味わいを楽しめます。
新緑の季節になると、妙高山の雪解け水が米どころ高田平野に恵みをもたらします。
フレッシュで豊かな水の輝きをイメージしたラベルです。

妙高ぴんく

ピーチウーロンハイをイメージしながら自慢の清酒をベースにして桃シロップとウーロン茶、乳酸をバランスよく配合し、香り良く飲み易いリキュールに仕上げました。
桃の香りが品よく感じられ、ウーロン茶の渋みと、乳酸の酸味で甘さが控えめでベースが日本酒なので、まろやかでいろいろな食事との相性も良いと思います。
冷やしてストレートやロック、炭酸で割っても爽快にお楽しみいただけます。

本醸造妙高山

新潟県産の良質米と、妙高山系伏流水、自社活性培養酵母を用いて醸し上げました。
爽快で程よい旨味が広がり、後味にはキレの良さも持ち併せている淡麗旨口。