妙高天狗の隠し酒

君の井 恵信 純米大吟醸 山田錦 よいのなつ

君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込」で醸した純米大吟醸無濾過壱度火入れした夏季限定酒です。

妙高産山田錦を100%使用。
蔵に自生する天然乳酸菌を育んだ伝統の山廃をアルコール度数14度の夏向きに仕上げました。
やわらかな甘みと旨味に程より香りと酸味、口あたりなめらかで心地良い余韻をお愉しみいただけます。　
よく冷やして、豊かな”宵の夏”のひとときをお過ごし下さい。

君の井 恵信 純米大吟醸 越淡麗 無濾過原酒壱度火入れ

君の井　恵信　純米大吟醸無ろ過原酒　壱度火入れは
地元産「越淡麗」使用の純米大吟醸をろ過せず生のままビン詰めした後に、ビン火入れされた生のようなフレッシュさが楽しめる旨みのある限定酒です。

伝承 君の井 御神酒

神棚へお供えする年末商品です。