N-888 プレミアム 生原酒

新潟銘醸,中越純米大吟醸酒,原酒,生酒

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N-888 プレミアム 生原酒なまげんしゅ

・分類 純米大吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

年に1度の『完全予約受注生産品』です。
今年も12月中旬頃の発売予定です。
今季の出来栄えにご期待ください!

酒造好適米【越淡麗】100%で仕込んだ「生原酒」ならではの、フルーティな香りと豊かな味わいを
お楽しみいただけます。
ワイングラスに注いでいただくと、
さらに風味が引き立ちます。
日本酒とは思えない芳醇な飲み心地をぜひ、ご堪能ください。

~・~「N-888」ブランドは~・~
あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を確立いたしました。
研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重厚な香り」と「軽快な味わい」の相反する香味を表現する日本酒の開発に成功しました。
「伝統の技を受け継ぎつつ現代の食に合った新たな日本酒」です。
「N-888」は独自製法により、バナナや洋ナシを思わせる重厚な香り、イチゴやライチのような軽快な味わいが口の中に広がります。
お客様に「楽しい、おもしろい」をお届けできると思えるお酒です。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合50%
原料米越淡麗
アルコール度15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

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生原酒ならではのフレッシュさと、上品でフルーティな香りが口いっぱいに広がる贅沢な純米大吟醸酒です。
冷やしていただくと香りが際立ち、オンザロックにすることでまろやかな旨みをご堪能いただけます。

ブラウン長さん 亀の尾

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長者盛のマスコットキャラクター、「ひげの長さん」をラベルにデザインいたしました。
希少酒米「亀の尾」を使用。今年仕込んだ新酒の中で杜氏が厳選したお酒を瓶詰めいたしました。

越の寒中梅 一閃辛口 純米吟醸

越の寒中梅 一閃辛口 純米吟醸

この商品は、弊社杜氏・星野が厳冬期に仕込み、通をうならせるお酒を造りあげました。

米の旨みがありながら日本酒度✛10に仕上げた、閃光が走るような辛口の純米吟醸酒です。
もう一杯飲みたくなる、そんな味わいのお酒です。

N-888 プレミアム 生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『N-888 プレミアム 生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。