大吟醸 雪玉 SNOWBALL
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大吟醸 雪玉 SNOWBALL
・分類 大吟醸酒
・画像
(参照：玉川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：玉川酒造株式会社)
雪中貯蔵庫にて15年熟成から3年熟成までの中から選んだ長期熟成酒をブレンドした、プレミアムな大吟醸酒です。
ほぼ1年を通して雪が残る雪中貯蔵庫の中で、長い年月をかけてゆっくりと静かに熟成することで角がとれ粗さはなくなり、複数の年度の大吟醸酒をブレンドすることにより、奥行きのある味わいに仕上がりました。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：玉川酒造株式会社
・代表銘柄：魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所：新潟県魚沼市須原1643
・創業：西暦1673年
・蔵元からのＰＲ：創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸 目黒五郎助
酒造好適米華吹雪を麹米・掛米ともに100％使用。
大吟醸特有の華やかな香りと、しっかりとした旨味、味わいが絶妙に調和した純米大吟醸酒です。
蔵人一押しの自信の一品。冷酒がお勧めです。
越後一会一本〆 純米吟醸 無濾過生原酒
地元守門で育てた酒造好適米一本〆100％使用。
玉川酒造今期初挑戦の酒米です。一本〆の特徴を活かしてつくられました。
数量限定！季節限定商品となっております。
臘雪連地白玉風味 純米吟醸 無濾過生原酒
臘雪（ろうせつ）とは陰暦12月に降る雪。
雪中貯蔵庫に残る雪は地に連なって白く残っています。
原料に使用した五百万石は魚沼産にこだわり、想いを込めて醸しました。
そんな豪雪地域、魚沼に住む造り手のクラフトマンシップと雪中貯蔵庫を活用する蔵人のストーリーが込められた日本酒です。
大吟醸 雪玉 SNOWBALLの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『大吟醸 雪玉 SNOWBALL』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。