北翔 大吟醸
もくじ
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北翔 大吟醸
・分類：大吟醸酒
・画像
（参照：大洋酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：大洋酒造株式会社）
華やかな香りとさらりとした味わい。鑑評会用の酒をベースとし、飲み易く仕上げた北翔の旗艦酒。
適度な吟醸の上立ち香と含み香を持ち、食前酒にお勧めです。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：＋3
酸度：1.0
蔵元情報
・蔵元名：大洋酒造株式会社
・代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
・住所：新潟県村上市飯野1-4-31
・創業：西暦1945年
・蔵元からのＰＲ：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
地元の酒米にこだわり、蔵人が栽培した「越淡麗(こしたんれい)」を極限まで精米し100％使用。当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸です。
希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。香り、味ともに控えめですが、杯を重ねるごとに、その良さが感じられます。
吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当社のレギュラー酒。淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。
北翔 大吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『北翔 大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
風味をより楽しむために、食前や食後に飲むのがおすすめです。