ほまれ麒麟 時醸酒

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ほまれ麒麟 時醸酒
・分類:熟成古酒
・画像
(参照:越後坂田屋)
商品説明・特徴など
(参照:越後坂田屋)
山廃酒母を採用した全麹で仕込れた純米原酒。
越後坂田屋
ドイツワインのような甘さと豊かな酸味を持ちます。
時が育てる熟成古酒です。
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:70%
原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:-20
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。
蔵元おすすめ商品
蒲原 特別純米
『五百万石(ごひゃくまんごく)』を使い酒米の特徴であるなめらかで綺麗なお酒に仕上げました。
お米の旨みと香りが楽しめる淡麗純米です。
麒麟 大吟醸生貯蔵酒
五百万石特有の透明感のあるスッキリとした味わいのあるお酒です。
丸にぼーいち あらばしり原酒 純米吟醸無濾過 袋取り
新潟県産 五百万石を55%まで精白。
袋吊りされ、あらばしりの部分のみを別途瓶詰めした限定酒です。
五百万石原酒の柔らかな飲み口に、あらばしりのパンチのきいた酸が心地よく、新米新酒の季節感を御楽しみ頂けます。
ほまれ麒麟 時醸酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | |
「花冷え」 10℃ | |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『ほまれ麒麟 時醸酒』は、甘口のお酒です。
常温がおすすめです。
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