ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし

口コミ・レビュー
レビュー数
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ほんのりと甘い香り。軽快な食中酒です。
ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:田島酒店)
商品説明・特徴など
(参照:田島酒店)
≪香り≫
酵母特有の香り
純米大吟醸の割には吟醸香は殆どない。
「ひやおろし」とは本来こうあるべきものなのか。
ふくよかな香りが濃厚で、数年熟成させたようである。≪味≫
田島酒店
非常に軽い口当たり。
キレが素晴らしく、後味に心地良い酸味と苦みが残る。
甘味・旨味は極わずかで、典型的な淡麗辛口タイプ。
地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:50%
原料米:新潟県産米
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。
蔵元おすすめ商品
ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし
非常に軽い口当たり。
キレが素晴らしく、後味に心地良い酸味と苦みが残る。
甘味・旨味は極わずかで、典型的な淡麗辛口タイプ。
ほまれ麒麟 大吟醸
山紫水明の銘醸地、新潟県津川町で清酒「麒麟」を造る下越酒造。
春夏秋冬、肴を選ばずに気軽に楽しめる酒がこの「ほまれ麒麟」です。
ふくよかな香りと口当たりの良い辛口、優雅な余韻が特徴。
麒麟 大吟醸
日本一の酒米・兵庫県の山田錦を、100時間近くかけ丁寧に35%まで磨き、すべての手間をいとわず、採算を度外視して醸された大吟醸です。
ふくよかな芳香に甘味を感じる含み香、口中に広がる柔らかな味のふくらみと余韻の長さ・・・少し冷すか、室温でお楽しみください。
ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろしの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『ほまれ麒麟 純米吟醸ひやおろし』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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