加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　備前雄町

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

メロンのような上品な香りに、柔らかく甘いテイスト。
美味しく頂きました。揚げ物なんかに良く合いそうです。

旨味、コク、酸味のバランスが良いです。
財布にも優しい酒です。あっという間に開けてしまいました。

癖がなく綺麗で、すっきり甘いです。嫌いな人は少ないであろう仕上がり。
相変わらず安定しておいしいですね。

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：大和屋酒舗)

(参照：大和屋酒舗)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
備前雄町メインに、麹米に山田錦を使用した限定品です。

【蔵元コメント】

「麹米に山田錦、掛米に雄町」尾の黄金比の美味しさを素直に表現できるよう心がけています。
少量ですが、素晴らしお米に恵まれ、はじめての味わいにチャレンジすることが出来ました。
10〜15℃が最もお勧めです。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：備前雄町・山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：加茂錦酒造株式会社
・代表銘柄：加茂錦(かもにしき)
・住所：新潟県加茂市仲町3-3
・創業：西暦1893年
・蔵元からのＰＲ：伝統的な酒造りを守りつつ、いろいろな角度から今の食卓に合う日本酒造りを目指し、日々一生懸命に取り組んでいます。

淡麗で辛口。常温などの幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
冷蔵温度(-5〜+5℃)での長期の熟成も可能ですが、開栓後は早めにお召し上がりください。ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます！

吟醸香が楽しめる、コクのあるお酒です。
アルコールが低めに出来ているため飲みやすいお酒です。

甘辛のバランス・香りを充分に吟味しています。
地元では支持の高いレギュラー商品です。
スッキリとした味わいをお楽しみ下さい。

準備中！

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