麒麟 秘蔵酒

下越酒造,下越大吟醸酒,古酒

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麒麟 秘蔵酒

口コミ・レビュー

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麒麟きりん 秘蔵酒ひぞうしゅ

・分類:大吟醸酒 古酒

・画像
(参照:下越酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:池田屋商店)

麒麟大吟醸の香味のバランスをくずさないように、低温でゆっくりと5年以上貯蔵したお酒の通好みの製品です。
かすかにシェリーがかった落ち着いた芳香に、淡麗の中にも低温熟成によるなめらかな旨味が調和しています。

池田屋商店

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:35%
原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:+5
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
 豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

蔵元おすすめ商品

麒麟 紅梅酒

麒麟 紅梅酒

新潟の赤い酒の紅麹を使用した香料、着色料等無添加の体にやさしい赤い梅酒です。
上品で美しい紅麹の自然な色と豊かな風味をお楽しみください。

麒麟 大吟醸

麒麟 大吟醸

日本一の酒米・兵庫県の山田錦を、100時間近くかけ丁寧に35%まで磨き、すべての手間をいとわず、採算を度外視して醸された大吟醸です。
ふくよかな芳香に甘味を感じる含み香、口中に広がる柔らかな味のふくらみと余韻の長さ・・・少し冷すか、室温でお楽しみください。

麒麟 大吟醸袋取り雫酒 山田錦

麒麟 大吟醸袋取り雫酒 山田錦

味は淡麗ながら口内に広がる馥郁たる香りと、すっと消える後味の良さが特徴。
契約栽培米山田錦を35%精白した袋とりの雫酒原酒。

麒麟 秘蔵酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『麒麟 秘蔵酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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