越乃白雁 本醸造
もくじ
口コミ・レビュー
レビュー数
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1
非常にさっぱりしていてとても美味しかったです。
越乃白雁 本醸造
・分類：本醸造酒
・画像
（参照：新潟の地酒 ふくきん本店）
商品説明・特徴など
（参照：新潟の地酒 ふくきん本店）
スローフードジャパン・燗酒コンテスト2015
お値打ち燗酒ぬる燗部門・金賞受賞！
酒造好適米・ゆきの精で醸しました。淡麗、かつやや辛口です。
ぬる燗、または冷やでお飲みください。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：57％
原料米：ゆきの精
アルコール度：15.5度
日本酒度：+4〜5
酸度：1.3〜1.5
蔵元情報
・蔵元名：中川酒造株式会社
・代表銘柄：越乃白雁 黒松(こしのはくがん くろまつ)
・住所：新潟県長岡市脇野町２０１１番地
・創業：西暦1888年
・蔵元からのＰＲ：蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に自社精米で高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。
蔵元おすすめ商品
越乃白雁 吟醸ひやおろし
新潟が生んだ吟醸酒用酒米『越淡麗』を１００％使用し、精米歩合５０％まで磨き仕込んだ吟醸酒を春、夏と熟成させた「ひやおろし」です。
やわらかな吟醸香、まろやかさが増した秋ならではの豊かな旨味をお楽しみいただけます。
越乃白雁 純米
酒造好適米「五百万石」１００％で仕込んだ純米酒です。
くせのないすっきりとした口当たりの中に、純米ならではのふくらみのある味わいを持たせた辛口タイプのお酒です。
越乃白雁 純米大吟醸
４５％まで高精白した酒造好適米のみを使用し、厳寒期に丹精込めて仕込んだ純米大吟醸酒です。
落ち着いた吟醸香、口内でふくらむ上品な味わいが魅力の旨口タイプの純米大吟醸酒です。
越乃白雁 本醸造の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | ◎ |
| 「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『越乃白雁 本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
 4250 円 | 越乃白雁 新潟淡麗辛口セット（本醸造・純米コシヒカリ）720ml×2本 中川酒造【日本酒/清酒/本醸造酒/純米酒/辛口/淡麗/五百万石/こしひかり/ゆきの精/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：2件 |
 4850 円 | おちょこ2個付き！越乃白雁 親子で晩酌日本酒セット（吟醸三年古酒・本醸造）720ml×2本 中川酒造【日本酒/清酒/吟醸酒/純米吟醸酒/辛口/五百万石/越淡麗/地酒】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】（新潟直送計画 楽天市場店） 口コミ：1件 |
 1925 円 | 中川酒造「越乃白雁」黒松1800ml新潟 日本酒 辛口 父の日（ニイガタ025 楽天市場店） 口コミ：1件 |
 1166 円 | 中川酒造 越乃白雁 本醸造 にごり酒 720ml（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
2354 円 | 中川酒造 越乃白雁 本醸造 にごり酒 1.8L（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
 1100 円 | 中川酒造 本醸造 越乃白雁720ml（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
 1166 円 | 中川酒造 越乃白雁 本醸造 夏にごり 720ml（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
 2200 円 | 中川酒造 本醸造 越乃白雁1.8L（魚沼の里 芳屋） 口コミ：0件 |
| ランキング取得日：2023年01月15日 中川酒造 越乃白雁 本醸造の口コミレビュー  | |
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