三つ柏 純米

柏露酒造,中越純米酒

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三つ柏 純米

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がしわ 純米じゅんまい

・分類:純米酒

・画像
(参照:柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:柏露酒造株式会社)

スッキリとした喉越しと、やわらかな口あたりで米の旨味をたっぷりと味わえる純米酒。
穏やかで上品な香りを感じられ、幅広い料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:五百万石等
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.6

蔵元情報

・蔵元名:柏露酒造株式会社
・代表銘柄:越乃柏露(こしのはくろ)
・住所:新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業:西暦1751年
・蔵元からのPR:旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

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新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、100%使用。
やわらかな香りと口あたりが特徴のふくよかな米の旨味を感じる純米大吟醸です。

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純米酒でありながら、日本酒度+15を実現した超辛口タイプ。
長期発酵に合わせた酵母を厳選し、ゆっくりじっくり醸すことで、
キレのある吞み口ながら、米の旨味がしっかり感じられる淡麗かつ香り穏やかな酒質です。

三つ柏 純米の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『三つ柏 純米』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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