鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒

鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒

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鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒

・分類:純米酒 にごり酒

・画像
(参照:酒の早坂商店)

商品説明・特徴など

(参照:酒の早坂商店)

鬼夜叉の純米にごり酒です。口当たりは柔らかく、上品な旨みとすっきりとしたのど越しと味わいは、飲み飽きしないにごり酒です。

地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:麹米55%・掛米65%
原料米:五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:+5
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
 NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。

蔵元おすすめ商品

北雪 大吟醸YK35

酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で醸した蔵人精魂の酒。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。

北雪 純米大吟醸越淡麗

農薬や化学肥料を抑えた野生生物にやさしい「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」の制度で育てた佐渡産越淡麗を100%使用。味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。

北雪 本格焼酎 つんぶり

北雪の吟醸粕を原料とした25度の本格焼酎。「つんぶり」は佐渡の方言で山の頂の意味があります。

北雪 梅酒

佐渡・赤泊産の青梅を原料にした「心和らぐ」チョッピリ贅沢な酒蔵自慢の梅酒です。

鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『鬼夜叉 遠心分離 純米にごり酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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