杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山
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杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：新潟直送計画)
商品説明・特徴など
(参照：妙高酒造株式会社)
杜氏自ら栽培した米から醸した酒。
濃厚な米の風味、通好みの酒。
地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：15.8度
日本酒度：+1
酸度：1.6
蔵元情報
・蔵元名：妙高酒造株式会社
・代表銘柄：妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所：新潟県上越市南本町2-7-47
・創業：西暦1815年
・蔵元からのＰＲ：清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。
蔵元おすすめ商品
新潟の米の旨味をそのままに味わえる純米酒。
軽快な口当たり、キレの良い喉越しが絶品の新潟産淡麗辛口酒。
越淡麗を使用した純米大吟醸酒。濃醇なる味わいであり飲みやすい生詰瓶燗冷蔵熟成酒。
杜氏栽培米 純米吟醸 妙高山の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『杜氏栽培米 純米吟醸 妙高山』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。