特撰純米吟醸酒　越乃あじわい

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・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照:越つかの酒造株式会社)

(参照:越つかの酒造株式会社)

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新潟県産『五百万石』を100％使い、
丹念に醸したやや辛口の純米吟醸です。
純米酒特有の深い味わいと、
吟醸酒の華やかな口当たりがお楽しみ頂けます。
純米酒と吟醸酒のいいトコ取り♪ 一度ご賞味下さい。
越つかの酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：非公開
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：1.6

・蔵元名：越つかの酒造株式会社
・代表銘柄：越乃あじわい(こしのあじわい)
・住所：新潟県阿賀野市分田1328
・創業：西暦1781年
・蔵元からのＰＲ：天明元年（1781年）創業。
　独自の「塚野酵母」を使用し、手造りにこだわった仕込みで独自の味わいを醸しております。

上品な味わいと清涼感のある香り。
越後杜氏の粋を集めて造り上げた大吟醸酒。
山田錦100%使用

五頭連峰の力強さをイメージし、香りより幅のある味わいが感じられる吟醸酒。

新潟県産米を使い特別に醸した純米酒に炭酸を詰めたスパークリングにごり酒。
淡い濁りと日本酒感を残しつつ甘みと酸味がありさっぱりと飲み易いタイプです。
グラスに注いで食前酒、日本酒の風味もあるので食中酒としても楽しめます。

『特撰純米吟醸酒越乃あじわい』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。