鬼夜叉　遠心分離　純米大吟醸にごり酒

北雪 YK35 佐渡産山田錦

佐渡の赤泊で収穫した山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒を数量限定でご用意しました。
穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口が特徴です。

北雪 純米にごり酒

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を100％使用した辛口の純米にごり酒です。
米の旨みとやさしいキレ味をお楽しみいただけます。

冷酒はもちろん、お燗やぬる燗もおすすめです。

北雪 長谷寺ぼたん

佐渡の長谷寺「牡丹」リキュール！
佐渡・長谷寺には、丹精込めた牡丹が咲き誇り訪れた人の目を楽しませています。
「牡丹」リキュールは、長谷寺に咲く赤い牡丹だけを摘み取り自社製造の 米焼酎にじっくりと沈め、牡丹に秘められた華の精を導きだしたものです。
割り水にミネラル分豊富な佐渡海洋深層水を使用し誕生した本品は、鮮やかな赤の色合い、爽やかな香りがあり飲む人のロマンをかき立てると共に健康志向な逸品に仕上がりました。