鬼夜叉 遠心分離 純米大吟醸にごり酒
口コミ・レビュー
鬼夜叉 遠心分離 純米大吟醸にごり酒
・分類：純米大吟醸酒 にごり酒
・画像
(参照：酒の早坂商店)
商品説明・特徴など
(参照：酒の早坂商店)
『遠心分離』とは通常のもろみを搾るという行程ではなく一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止する為の現在の考えうる最高の技です。
更に、遠心分離したお酒を即時「瓶詰め」し「瓶燗」処理し「瓶貯蔵」。香り豊かで雑味の少ない軽快な味わいのにごり酒。
地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：麹米40％・掛米45％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.6
蔵元情報
・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 長谷寺ぼたん
佐渡の長谷寺「牡丹」リキュール！
佐渡・長谷寺には、丹精込めた牡丹が咲き誇り訪れた人の目を楽しませています。
「牡丹」リキュールは、長谷寺に咲く赤い牡丹だけを摘み取り自社製造の 米焼酎にじっくりと沈め、牡丹に秘められた華の精を導きだしたものです。
割り水にミネラル分豊富な佐渡海洋深層水を使用し誕生した本品は、鮮やかな赤の色合い、爽やかな香りがあり飲む人のロマンをかき立てると共に健康志向な逸品に仕上がりました。
北雪 美水月
女性蔵人３人で初めて醸したお酒です。
日本酒好きの方にも、日本酒初心者の方にも、
飲みやすいお酒を目指して造りました。
無濾過原酒でありながら、穏やかな香りとやわらかな口当たりが特徴の純米大吟醸です。
北雪 甚九郎
ＪＡＰＡＮ 不耕起組合 自然栽培米のコシヒカリを100％使用
自然栽培米によるコシヒカリを原料に使用した限定酒。
穏やかな香りとコシヒカリの旨みが感じられるキレのよい味わいに仕上がりました。
鬼夜叉 遠心分離 純米大吟醸にごり酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『鬼夜叉 遠心分離 純米大吟醸にごり酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
楽天検索 »»» 鬼夜叉 遠心分離 純米大吟醸にごり酒