おんな盛
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おんな盛
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：にいがた美醸)
商品説明・特徴など
(参照：にいがた美醸)
リンゴのような吟醸香が丸みをおびてふわりと香り、口に含むと旨みはふくらみを持ちながらも千歳、飲む人を優雅な気分に導いてくれる。芳醇な旨口のお酒。
にいがた美醸
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄：長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所：新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号
- 創業：西暦1938年
- 蔵元からのPR：昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
蔵元おすすめ商品
Rice Drops 大吟醸 3年熟成酒(ブラック)
新潟県産米「越淡麗」を100％使用した優雅で上品な香りの大吟醸酒を３年間低温にて熟成させました。
熟成により角がとれ、より一層まろやかになった逸品をお楽しみください。
また、ほのかな甘みとしっかりとした旨みは、食事を引き立てる最高の味わいです。
冷やしていただくと、一層おいしく召し上がれます。(開封後は、冷蔵庫にお願いします。）
めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒
「 めだか 」がいるような綺麗で穏やかな清流のように、くつろぎの時間のおともにゆっくりと味わうようなイメージのお酒です。
アルコール度数は１２度で体にも優しく、メープルシロップのような香りをほのかに感じ、
四段仕込みによる十分に溶かした 米の旨みのある純米吟醸酒です。
ブラック長さん 生原酒
長者盛のマスコットキャラクターで、「ひげの長さん」をラベルデザインにした新潟県民にとっては懐かしいテレビCMでおなじみだった「長さん」の復刻版です。
小千谷産五百万石を100%使用し、50%精白、伝統的な甑（こしき）蒸米、袋搾りの伝統的な造りの純米大吟醸です。
控えめで有りながらもフルーティーな香りと透明感のある甘みが特徴の日本酒です。
おんな盛の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『おんな盛』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。