狼煙 NOROSHI 1500’s

武蔵野酒造,上越普通酒,原酒,無濾過

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狼煙 NOROSHI 1500's

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狼煙 NOROSHI 1500’s

・分類 普通酒 無濾過 原酒

・画像
(参照:武蔵野酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:武蔵野酒造株式会社)

1500年頃のクラシックなお酒のレシピを現代版にアレンジし、すっきりとした酒質に酸味を添えて、フルーティなニュアンスの香りが果物を食べているような錯覚を起こします。 

夏には向いていると思います(2023/6/5 おぎ)

当時のお酒を再現したい方はalc10%くらいまで加水してみてください。
(大体 お酒2:水1 で当時の再現になるかと思います。)

株式会社

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合90%
原料米
アルコール度15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

武蔵野酒造
  • 蔵元名:株式会社武蔵野酒造
  • 代表銘柄:スキー正宗(すきーまさむね)
  • 住所:新潟県上越市西城町4-7-46
  • 創業:
  • 蔵元からのPR:決して辛すぎず、飲み飽きしない酒造り
    越後杜氏による伝統的な酒造りに徹し、雪深い高田の地で地元の米、水を大切に酒造りを続けています。
    多雪地帯で知られる新潟県上越市。山間部にはさらに多くの雪が積もります。
    雪の恵みによる清冽な天然水、上質な米、越後杜氏の技術。
    天の恵み、地の恵み
    そこに伝統ある越後杜氏の人の恵みが加わり上質の酒を皆様にお届けしています。

蔵元おすすめ商品

ぶなの露 特別純米酒

ぶなの露 特別純米酒

五百万石ベースの特別純米酒ですので味わいはスッキリとして少々辛口の味わい。
精白歩合を60%として棚田で育てられた米の旨味も充分に味わって頂くべく端に綺麗だけでは終わらないしっかりとしたコクも残しました。
このお酒はブレンドをして出しておりませんので春先の新酒と夏を越したお酒とではまた味わいが違います。
季節により味わいが変わるぶなの露。是非季節毎にお求め頂きその熟成感も一緒にお楽しみ頂ければと存じます。

春日山天と地 純米酒

春日山天と地 純米酒

酒米五百万石を使用した辛口スッキリ系の純米酒。

越後の戦国武将上杉謙信ゆかりの地上越市に位置する武蔵野酒造。
謙信公の教え、天の恵み、地の利人の団結力の言葉より銘柄を天と地と命名しています。

スキー正宗 普通酒

スキー正宗 普通酒

旨口の定番酒です。

日本酒度は+2なので日本酒度的にはやや辛口となりますが、味わいはお米の甘さを感じて頂くことができます。
ふくよかな味わいとスッキリとした後味が特徴です。

狼煙 NOROSHI 1500’sの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『狼煙 NOROSHI 1500’s』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。