RYDEEN BEER WEIZEN　ライディーンビール　ヴァイツェン

中越,八海醸造ビール

1. 口コミ・レビュー
2. RYDEEN BEER WEIZEN　ライディーンビール　ヴァイツェン
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. RYDEEN BEER WEIZEN　ライディーンビール　ヴァイツェンの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

ビール好きの友人たちを自宅に招くことになったので、一度飲んで感動したこのビールをチョイス。
友人たちも「一口目から他のビールとは明らかに違う！」と大絶賛。
満足してもらえたようで何よりです。

RYDEEN BEER WEIZEN　ライディーンビール　ヴァイツェン

・分類：ビール　エール　ヴァイツェン

・画像
(参照：八海醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：越後まんぷく堂)

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フルーティーな香りと柔らかな酸味。たくさんの酵母が生きています。
ほのかな酸味と柔らかな香りが口いっぱいに広がり、苦みの少ない優しい味わいの

「ライディーンビール　ヴァイツェン」

泡立ちが豊かで泡がいつまでも持続し、フルーティなフレーバーも最後まで愉しむことができます。
ビールの苦さがちょっと、という人も、ヴァイツェンなら気に入るはず。おすすめのグラスは、細長く下の方がくびれたヴァイツェン型。
ヴァイツェン特有の白く濁ったグラデーションを目で楽しみつつ、豊かな泡が最後まで持続します。
越後まんぷく堂

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度	5％
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：八海醸造株式会社
代表銘柄：八海山(はっかいさん)
住所：新潟県南魚沼市長森1051番地
創業：西暦1922年
蔵元からのPR：心のこもった料理。食卓を囲む人の笑顔。尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちに、ふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
それが八海醸造の日本酒づくりです。

蔵元おすすめ商品

八海山貴醸酒

水のかわりに日本酒で仕込んだやわらかで上品な甘さの日本酒です。
貴醸酒とは三段仕込みの最終段階である「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒で仕込んだ、少し贅沢で上品な甘さの日本酒です。
出来立てのさわやかな口当たりが特徴の、熟成前のお酒を瓶に詰めています。
お客様のお手元で重厚な琥珀色への移りかわりや、熟成してゆく味の変化をお楽しみいただくこともできます。

ニセコ蝦夷富士吟醸

原材料に使用した酒造好適米「彗星」は、北海道で 2006 年に開発された酒造好適米の品種です。良質な酒米であることを示すタンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいに適しています。
八海醸造ではこの酒造好適米「彗星」を原料米に日本酒を設計し、魚沼の酒蔵で製造いたしました。
ほのかな吟醸香に淡麗な軽快さで食を引き立てる酒質の「吟醸酒」です。