凌駕 吟醸 雪中貯蔵酒 ホワイトタイガーラベル
もくじ
口コミ・レビュー
レビュー数
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口に含むとパイナップルのような甘い香りが広がって、スッと消えていきます。
クセが無く飲みやすいです。
凌駕 吟醸 雪中貯蔵酒 ホワイトタイガーラベル
・分類：吟醸酒
・画像
(参照：有限会社堀越商店)
商品説明・特徴など
(参照：有限会社堀越商店)
豪雪地帯の魚沼で4カ月雪中貯蔵し、熟成させて旨みを乗せた限定の無濾過原酒です。洋梨やりんごの華やかな香りと原酒ならでは飲み応え。キレの良さも目立ちます。
有限会社堀越商店
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 8月頃 |
| 精米歩合 | 58％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.5 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社松乃井酒造場
- 代表銘柄：松乃井(まつのい)
- 住所：新潟県十日町市上野50-1
- 創業：西暦1894年
- 蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。
蔵元おすすめ商品
凌駕 特別純米
地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。
松乃井 特別純米袋吊り生原酒
松乃井 特別純米 おりがらみ生酒は当店のみの特別限定酒です。
人気急上昇の松乃井酒造の出来たて新酒、酒袋を吊ってぽたぽたと垂れてくる新酒を瓶詰め!
ワンランク上のやさしく上品な風味が楽しめます。
松乃井 越淡麗吟醸 おりおり生
越淡麗吟醸のもろみを酒袋に入れて搾った、昔ながらの方法で作り上げた品です。
加水・過熱処理をしない無濾過生原酒に、もろみ成分である“おり”を含ませてビン詰めしました。
年間でこの時期だけの限定品です。
透明のお酒よりもお米の旨味が感じられ、フレッシュな味わいが特徴です。
凌駕 吟醸 雪中貯蔵酒 ホワイトタイガーラベルの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『凌駕 吟醸 雪中貯蔵酒 ホワイトタイガーラベル』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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