凌駕　純米　夏辛

松乃井酒造場,中越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 凌駕りょうが　純米じゅんまい　夏辛なつから
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 凌駕　純米　夏辛の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

程よい酸味。暑い夏にキンキンに冷やすともうたまりません。

凌駕りょうが　純米じゅんまい　夏辛なつから

・分類：純米酒　

・画像
(参照：株式会社花山)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社花山)

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生酒の十辛を熟成させて、旨味がのったところで瓶燗火入れをしました。ほどよい酸味が爽快な飲み口。暑い日にガツンと冷やしてどうぞ。
株式会社花山

スペック表

地区	中越
販売時期	5月頃
精米歩合	65％
原料米	五百万石こしいぶき
アルコール度	16度
日本酒度	+10
酸度	1.7

蔵元情報

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

日本酒純米無濾過原酒

酒造用に栽培された「酒米」ではなく、私たちが毎日食事で食べている「飯米」で造った日本酒です。日本有数の豪雪地帯、十日町市。
越後妻有里山協働機構が耕作放棄地となった棚田を受け継ぎ生産した十日町産コシヒカリを、米の旨みを味わえる酵母で仕込みました。
自然に寄り添い、大地に耳を傾け育てた米を豪雪の雪解け水で醸した、無垢な酒。
その風味をそのまま味わっていただけるよう、濾過せず、原酒のまま瓶詰めしました。