雪中梅　普通酒

丸山酒造場,上越普通酒

1. 口コミ・レビュー
2. 雪中梅せっちゅうばい　普通酒ふつうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 雪中梅　普通酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

甘口ですごく飲みやすい！ネームバリューは伊達じゃないですね。

一口飲んだら美味しくてびっくりしました。
口当たりも良く後味スッキリで女性ウケもいいです。

日本酒は苦手だったけれど、このお酒はツーンとする感じがない甘口なのでドンドン飲めます

雪中梅せっちゅうばい　普通酒ふつうしゅ

・分類：普通酒

・画像
(参照：株式会社丸山酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社丸山酒造場)

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やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麹し、掛米はコシイブキ。
株式会社丸山酒造場

スペック表

地区	上越
販売時期	通年販売
精米歩合	68％
原料米	五百万石
アルコール度	15.4度
日本酒度	-3
酸度	1.1

蔵元情報

蔵元名：株式会社丸山酒造場
代表銘柄：雪中梅(せっちゅうばい)
住所：新潟県上越市三和区塔ノ輪617
創業：西暦1897年
蔵元からのPR：越後の冬。空は鈍色の雲に覆われ、日本海側特有の重く湿った雪が降り積もります。その暗く重い冬と雪の中を耐え抜いて、馥郁たる香をまとって花を咲かせる梅は、雪国に春の兆しとよろこびを感じさせる象徴的な樹木です。
早春は、蔵人たちにとっても、晩秋からの長い間、手間暇をかけた酒造りが一段落つく季節。植物が冬の間に春の支度を整えるように、蔵人も搾り上がりや半年後の熟成を見据えて、連日連夜、丁寧に仕事を積み重ねて行きます。厳しい季節を耐え抜く勁さと、しずかであふれるような春のよろこび。地道で高度な仕事の先に、「一酌、千憂を散ず」旨い酒が出来上がります。待ちわびた春の訪れを告げる梅の花のように、飲み手の皆様を、和ませる酒でありたいと願います。

蔵元おすすめ商品

雪中梅特別純米しぼりたて

期間限定発売の「雪中梅特別純米しぼりたて無濾過生原酒」です。
濃厚な味わいを年末年始のお料理とともにお楽しみください。
年に一度の限定発売です。

雪中梅 essayer エセイエ生酒

雪中梅 essayer生酒は、瑞々しく爽やかな香りを放ち、渋み・苦みを感じさせずに、ダイレクトに軽快で雪中梅特有の甘味を感じられます。
ファーストインパクトは濃醇な甘さを感じつつも、甘さが口に残るようなくどさはなく、さらりとしたアフターです。
純米酒ならではの酸度が高めですが、甘味と調和した引き締まった飲み口で、食中酒としてもお楽しみ頂けます。

雪中梅特別本醸造

やわらかな口当たりと品の良い甘み、とろりとした飲み心地を目指して醸しています。
契約栽培米を含む上越産米五百万石を使用。蓋麹法による製麹。
冬季限定販売。