創業340周年記念 340年「雪中貯蔵古酒」

玉川酒造,中越大吟醸酒,原酒,古酒

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創業340周年記念 340年 雪中貯蔵古酒

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・分類:大吟醸酒 原酒 古酒

・画像
(参照:玉川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:玉川酒造株式会社)

この度お陰様を持ちまして、創業1673年から数えて340周年を迎える事ができました。
これもひとえに、皆様のお陰と思っております。
雪中貯蔵酒の平成11年産大吟醸原酒を720mlにて、340本限定発売です。
14年間雪の中で眠り、今長いときを経て目覚めました。
数値的には変化ありませんが、口の中での円やかさ、酸味とのバランスが独特の仕上がりになってます。
お酒のレッテルにはシリアルナンバーが書かれております。(001〜340)

「杜氏より」

熟成色、香ともに少なく雪中貯蔵ならではの良さであり、味が軽く、辛口でキレの良いお酒です。私個人は、常温かぬる燗がお勧めです。

地区:中越
販売時期:終売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:17度
日本酒度:+4
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:玉川酒造株式会社
・代表銘柄:魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所:新潟県魚沼市須原1643
・創業:西暦1673年
・蔵元からのPR:創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
 酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。

蔵元おすすめ商品

吟醸 辛口 赤玉風味

吟醸 辛口 赤玉風味

デザインを一新。(旧:越乃玉梅)
低温でゆっくりと発酵させることで特有の吟醸香がふくらむ。
爽快な飲み口で、香り豊かな辛口の吟醸酒。

UZ ゆずのお酒

ゆずのお酒 UZ

高知県馬路村産の厳選されたゆずと越後武士46度をブレンドしたゆずリキュールとなります。
さわやかな香り、低アルコール、砂糖不使用、甘さ控えではちみつで仕上げました。

越後武士 エイジド イン オーク

越後武士 エイジド イン オーク

口当たりのソフトな原酒「越後さむらい46度」をモルトとしてオーク樽に寝かせて、長い年月をかけて、熟成させました。
オーク樽は、樫の木を材料にしたおもにヨーロッパ地方で発達をとげた保存方法であります。
オーク材(樫の木)の持つ香りがお酒とともに一体化してバランスよい酒に仕上がりました。
アルコール度43度もの高アルコール度でありながらウイスキーにはないソフトな味わいをお試し下さい。

創業340周年記念 340年「雪中貯蔵古酒」の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『創業340周年記念 340年「雪中貯蔵古酒」』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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