清酒スパークリング 雪の雹

越つかの酒造,下越純米酒,にごり酒,スパークリング

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清酒スパークリンング 雪の雹

清酒せいしゅスパークリング ゆきひょう

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・分類:純米酒 スパークリング にごり酒

・画像
(参照:越つかの酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越つかの酒造株式会社)

ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2017年スパークリングSAKE部門金賞受賞しました

新潟県産米を使った純米酒をスパークリングとして造り上げた、
清酒スパークリング 「雪の雹」です。

新潟県産米を使い特別に醸した純米酒に炭酸を詰めたスパークリングにごり酒。
淡い濁りと日本酒感を残しつつ甘みと酸味がありさっぱりと飲み易いタイプです。
グラスに注いで食前酒、日本酒の風味もあるので食中酒としても楽しめます。

越つかの酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米新潟県産米
アルコール度6度
日本酒度
酸度

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:
原料米:新潟県産米
アルコール度:6度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

  • 蔵元名:越つかの酒造株式会社
  • 代表銘柄:’越乃あじわい(こしのあじわい)
  • 住所:新潟県阿賀野市分田1328
  • 創業:西暦1781年
  • 蔵元からのPR:JR水原の駅より、南へ6キロほど離れた北蒲原郡水原町分田。この地に天明の初め(1781年頃)塚野家の初代・塚野丈左衛門義照が陣屋の出店「河内屋」を名乗って酒造りを始めたものが『塚野酒造』の始まりとされています。
    一方『越酒造』は、豊栄市内島見において、大吟醸酒・吟醸酒・純米酒・という特定名称酒のみを製造販売する蔵として、昭和62年より醸造を開始しました。翌63年秋、第47回関東信越国税局酒類鑑評会から、第63回迄17回連続入賞という偉業を達成しております。 
    この伝統と技の二つの会社が平成8年11月に合併し、、『越つかの酒造』となり、水原分田において製造販売を開始しました。また第85回全国新酒鑑評会にて金賞を受賞いたしました。

蔵元おすすめ商品

愛冴夢 愛山

愛冴夢 愛山

酒米のダイヤモンドと呼ばれる、幻の酒米『愛山』を贅沢にも35%まで精米し醸した”純米大吟醸”です。

愛山らしい華やかな香りと甘やかな余韻。
贅沢で雑味のない綺麗な甘さと、口に含んだあとに濃厚な味わいを感じられます。
新潟地酒特有のスッキリとした喉ごしと後引く少しの酸味で、新潟酒造ならではの逸品に仕上げております。

特撰吟醸酒 越乃渓水

特撰吟醸酒 越乃渓水

おだやかで優しい香りとスッキリとしたなめらかな味わい。
上品でやさしい甘みと、快い苦味が調和したやや辛口の吟醸酒。

純米吟醸酒 五頭の峰

純米吟醸 五頭の峰

新潟県産米を100%使い、独自の製法による低温仕込で、穏やかな香りと呑み応えのある口当たりに仕上げました。

清酒スパークリング 雪の雹の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『清酒スパークリング 雪の雹』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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