〆張鶴月

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

ほのかな甘さがとても心地よいです。
アル添特有のベタつきもなく、スッキリしています。
冷酒から常温、燗までどの温度帯でも美味しいお酒はそうないと思います。

まさに淡麗辛口！主張するお酒ではないけど、米の味を感じつつ飲み飽きない感じ

・分類：本醸造酒

・画像
(参照：宮尾酒造株式会社)

(参照：宮尾酒造株式会社)

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スッキリした味わいと滑らかな口当たりが特徴の本醸造です。
冷や、お燗どちらにもあうお酒です。
宮尾酒造株式会社

スペック表

蔵元名：宮尾酒造株式会社
代表銘柄：〆張鶴(しめはりつる)
住所：新潟県村上市上片町5-15
創業：西暦1819年
蔵元からのPR：淡麗旨口————
当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。
少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。
当蔵の創業は文政2年（1819）。蔵を構える新潟県村上市は、五百万石や越淡麗など、良質な酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。
当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と蔵人たちが日々酒造りに努めています。

香りは穏やか、なめらかで深みのある味わいのお酒です。
冷やして、ぬる燗でどうぞ。

大吟醸や純米大吟醸と同じように、上槽後火入れを行い、瓶貯蔵することにより、新鮮な香味のまま熟成しました。
穏やかな香りと柔らかな口当たり、旨味・甘味・酸味の調和がとれた地元限定販売の特別本醸造の「お城山」です。

くせがなく、華やかな吟醸香とまろやかな口当たり、そして後味のキレの良さが特徴です。

『〆張鶴月』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
食事と合わせやすい軽快で爽やかな味わいです。

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