新米新酒の上善如水　純米吟醸

この秋に収穫された新潟県産の新米のみで仕込んだ上善如水の新酒です。
しかもしぼりたて。加熱殺菌を一切行っていない新酒しぼりたてならではの鮮烈な香りと力強い味わいを存分にお楽しみいただけます。

新米で仕込んだ新酒は、その後一年間のお酒の出来を占うと言われています。
さあ、白瀧酒造の今期のお酒はいかがでしょうか。縁起物でもある新米新酒をぜひ一度お試しください。

このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、対象月の限定酒という位置付けになっております。
在庫が無くなり次第、販売終了となりますので、ご注文はお早めに。

【杜氏・松本宣機の声】

今年収穫された新米で造った純米吟醸の新酒です。
香り良く、キレイでスッキリとした味わい。そして後味にキレのある酒質に仕上がりました。
例年のことながら、今期のお酒の出来を占う意味で緊張感のある中での仕込みとなりましたが良い形で商品化することができました。
是非お試しください。

白瀧酒造株式会社