白瀧 SEVEN 純米大吟醸 生酒 2020

白瀧酒造,中越純米大吟醸酒,生酒

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白瀧 SEVEN 純米大吟醸 生酒 2020

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白瀧しらたき SEVEN 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 生酒なましゅ 2020

・分類:純米大吟醸酒 生酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

SEVENの生酒。口中に広がるバランスの取れた旨みの強さは白瀧随一。
贅沢極まるフレッシュな味わい。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期8月頃
精米歩合25%
原料米国産米
アルコール度15度
日本酒度-2
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

白瀧 くらんしょ 純米濃醇 活性にごり

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口に含んだ瞬間、メロンを思わせる穏やかで上品な香りと味わいが広がります。
それはまるで「大人のメロンソーダ」のような香味。
精米歩合80%の純米酒とは思えないほどのフルーティーさ。
口当たりはクリーミー。しゅわっとした発泡感とスッキリした爽快な喉ごし。
最後はきゅっとキレがよく、ほのかなビター感が全体の印象を引き締めます。

ひやおろしの上善如水 純米吟醸

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新潟県産の酒造好適米「越淡麗」で仕込んだお酒を低温熟成。
まろやかで深みのある味わいの秋の酒。

キウイ由来酵母 by Jozen 純米

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白瀧酒造の研究員がキウイから採取した酵母で発酵させた日本酒です。
キウイを連想するフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい。
デザート酒としてもお楽しみいただけます。

白瀧 SEVEN 純米大吟醸 生酒 2020の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『白瀧 SEVEN 純米大吟醸 生酒 2020』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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