菅名岳 特別純米生原酒 九

近藤酒造,下越特別純米酒,原酒,生酒

菅名岳 特別純米生原酒 九

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菅名岳すがなだけ 特別純米生原酒とくべつじゅんまいなまげんしゅ きゅう

・分類:特別純米酒 生酒 原酒

・画像
(参照:酒くま 熊倉酒店)

商品説明・特徴など

(参照:酒くま 熊倉酒店)

限定酒特別純米「九(きゅー)」のこれまた限定酒の生原酒。
原料米は蔵自ら丹精込めて仕込んだ「越淡麗」を100%使用し、辛口で生原酒のフレッシュ感とふくよかな旨みを楽しめます。
純米酒でありながら、菅名岳らしいスッキリとした飲み口が特徴。
「生九(なまきゅー)」と呼んでください。

地区:下越
販売時期:冬季
精米歩合:55%
原料米:越淡麗
アルコール度:17度
日本酒度:+4
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:近藤酒造株式会社
・代表銘柄:純米吟醸 越乃鹿六(こしのかろく)
・住所:新潟県五泉市吉沢2-3-30
・創業:西暦1865年
・蔵元からのPR:五泉市は、五つの泉の湧くところといわれ水が豊富で、水質が良く酒造りには適した所である。

蔵元おすすめ商品

菅名岳 本醸造

菅名岳 本醸造

新潟県五泉市の東方にブナ林群生する山、菅名岳がある。
その中腹から湧き出る「どっぱら清水」を寒の入りから九日目に汲み、仕込みの水に使うというこだわりの酒づくりをしている。
また近年、酒米も蔵自ら栽培し地産地消を実践、地域密着にこだわっている。

純米大吟醸 すがな 庵地焼

純米大吟醸 すがな 庵地焼

1.【水のこだわり】毎年寒の入りから九日目に、菅名岳の中腹から湧き出る清水を仕込の水にするこだわり。
2.【米のこだわり】、安全安心にこだわり平成15年から酒米づくりを開始。その米で作った純米大吟醸。
3.【ネーミングのこだわり】ブナの林群生する山「菅名岳」は安らぎ、憩い、和み、潤いを与えてくれる。
4.【器のこだわり】4代にわたり、人々の生活にこだわり受け継がれてきた器。庵地焼。

菅名岳 大吟醸 原酒

菅名岳 大吟醸 原酒

数量限定の大吟醸。
割り水をほぼしないので、大吟醸本来の香りや旨味を感じられるお酒です。アルコール度数18度。原酒ならではの重厚な飲み口が持ち味です。

菅名岳 特別純米生原酒 九の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『菅名岳 特別純米生原酒 九』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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