スキー正宗 Classic 1990s Style SAKE

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スキー正宗 Classic 1990s Style SAKE
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照:株式会社武蔵野酒造)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社武蔵野酒造)
バブルがはじけた直後、1990年代
新潟清酒の最盛期。
「あの頃は良かった…」
そんなことを飲み屋で語る親父も少なくなりました。あの頃の味をもう一度。
1990年代のスキー正宗のレシピに沿って醸造した水もと造りのお酒です。ドライテイストに仕上がっております。
2024年11月に香港で開催された【WINE&SPIRITS FAIR 2024】にて
「Sommeliers’ Picks 2024」を受賞いたしました。
どんな賞なの?と思いますよね!
3名の著名なソムリエにうまいってお墨付きもらったぜ!やったー!という賞です。気になる方は是非ご賞味ください。
株式会社武蔵野酒造
スペック表
地区 | 上越 |
販売時期 | 限定 |
精米歩合 | 50% |
原料米 | |
アルコール度 | 15度 |
日本酒度 | |
酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:株式会社武蔵野酒造
- 代表銘柄:スキー正宗(すきーまさむね)
- 住所:新潟県上越市西城町4-7-46
- 創業:
- 蔵元からのPR:決して辛すぎず、飲み飽きしない酒造り
越後杜氏による伝統的な酒造りに徹し、雪深い高田の地で地元の米、水を大切に酒造りを続けています。
多雪地帯で知られる新潟県上越市。山間部にはさらに多くの雪が積もります。
雪の恵みによる清冽な天然水、上質な米、越後杜氏の技術。
天の恵み、地の恵み
そこに伝統ある越後杜氏の人の恵みが加わり上質の酒を皆様にお届けしています。
蔵元おすすめ商品
スキー正宗 入魂 ひやおろし純米原酒
ぶな林に囲まれた牧区で契約栽培された酒米「五百万石」を使い、同地区の湧水と共に醸した入魂の純米原酒を贅沢に生詰めしました。
含み香豊かで、落ち着きがあり、ダイナミックな味わいを、秋の食材とぜひ!!
春日山天と地 普通酒
新潟の酒造会社で最も多く使用されている酒米五百万石を麹米に使用した本醸造酒です。
仕込み水は妙高山系に降り積もった雪が地下水となった伏流水を使用。
良質な水を求めローリー車で一生懸命当社から車で30分以上走って水汲みに行っています。
春日山天と地 純米吟醸
柔軟でありながらも、ベースとして大切にしているものは「辛口や甘口になりすぎない、口に含んだときの柔らかさ」を持つ酒質です。
こちらの「春日山 天と地 純米吟醸」は、スキー正宗と比べ、やや辛口の味わいに仕上げています。
辛口好きの方にもおススメの一本です。
スキー正宗 Classic 1990s Style SAKEの飲み方まとめ
呼び方 | 温度 | おすすめ |
---|---|---|
雪冷え | 5℃ | ◎ |
花冷え | 10℃ | ◎ |
涼冷え | 15℃ | ◎ |
冷や | 20℃ | ◎ |
日向燗 | 30℃ | |
人肌燗 | 35℃ | |
ぬる燗 | 40℃ | |
上燗 | 45℃ | |
熱燗 | 50℃ | |
飛び切り燗 | 55℃ |
『スキー正宗 Classic 1990s Style SAKE』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。