泰然 純米大吟醸 しぼりたて生原酒

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泰然 純米大吟醸 しぼりたて生原酒
・分類:純米大吟醸酒 生酒 原酒
・画像
(参照:雪国酒舗 金沢屋酒店)
商品説明・特徴など
(参照:新潟の地酒 タカハシヤ)
新潟県産米「越淡麗」を48%まで磨いた、今シーズンの出来たて新酒です。
新潟の地酒 タカハシヤ
風味豊かな香りと、滑らかでスムースできめの細かさを感じる上質さは純米大吟醸ならではの質感、
口当たりフレッシュな味わいのクセ無く静かに消える後口のお酒です。
スペック表
地区 | 中越 |
販売時期 | 1〜3月 |
精米歩合 | 48% |
原料米 | 越淡麗 |
アルコール度 | 16度 |
日本酒度 | -2 |
酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
- 創業:西暦1938年
- 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
蔵元おすすめ商品
越の寒中梅 吟醸 新米新酒
新潟県産の新米を100%使用し、丹念に磨き伝統の技で醸した新酒です。
この時期にしか味わえないしぼりたて吟醸酒のフレッシュな香り、爽やかな味わいをお楽しみください。
常温または冷やしてお召し上がり下さい。
ブラック長さん 純米大吟醸
小千谷産五百万石を100%使用し、50%精白、伝統的な甑(こしき)蒸米、袋搾りの伝統的な造りの純米大吟醸です。
控えめで有りながらもフルーティーな香りと透明感のある甘みが特徴の日本酒です。
確かな甘みを感じながらもくどく無く落ち着いた香りのこの日本酒は、食前食中だけでなく食後の余韻を楽しむお酒としても最適です。
ネイビー長さん 越淡麗 生原酒
ネイビー長さんは、長者盛のマスコットキャラクターである「ひげの長さん」をラベルデザインにした新潟県民にとっては懐かしい、テレビCMでおなじみ「長さん」の復刻版です。
越淡麗を100%使用。生原酒バージョンです。
泰然 純米大吟醸 しぼりたて生原酒の飲み方まとめ
呼び方 | 温度 | おすすめ |
---|---|---|
雪冷え | 5℃ | ◎ |
花冷え | 10℃ | ◎ |
涼冷え | 15℃ | ◎ |
冷や | 20℃ | |
日向燗 | 30℃ | |
人肌燗 | 35℃ | |
ぬる燗 | 40℃ | |
上燗 | 45℃ | |
熱燗 | 50℃ | |
飛び切り燗 | 55℃ |
『泰然 純米大吟醸 しぼりたて生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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