高千代 大吟醸古酒秘蔵酒

高千代酒造,中越大吟醸酒,古酒

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高千代 大吟醸古酒秘蔵酒

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高千代たかちよ 大吟醸古酒秘蔵酒だいぎんじょうこしゅひぞうしゅ

・分類:大吟醸酒 古酒

・画像
(参照:高千代酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒 たいせいや)

大吟醸を五年大以上長期熟して、熟成酒の味覚を極めた大吟醸古酒。 とろりとした感じがたまりません。

新潟の地酒 たいせいや

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米山田錦
アルコール度15〜16度
日本酒度+3
酸度1.1

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

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赤色酵母の赤色が目を引き、爽快な甘みと酸味もバランスが最高で、かなりの強烈な活性力でシュワシュワ美味しく楽しめます!
また、開封の際は、かなり注意が必要です。

高龍 藍判 ナマコウリュウ

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高千代酒造の新シリーズ『高龍』は、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。
シリーズの定番品である『朱』の生酒バージョン『藍』は、香り高く、引き締まったドライな後味と木苺のようなほのかな果実感が特徴です。

高千代 大吟醸古酒秘蔵酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『高千代 大吟醸古酒秘蔵酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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