天恵楽　山廃仕込純米酒

大吟醸吊るし絞り生原酒

米どころ新潟でもわずかな作付で、希少価値の高い山田錦。
この酒米を40％まで削り、吉川杜氏が丹念に仕込んだ最高峰の大吟醸生原酒です。
昔ながらの吊るし絞りを行う事で、より濃醇な味わいが感じられます。

天恵楽 純米 しぼりたて生原酒

イキイキした麹の香り、お米のフレッシュな甘さと旨み、ピチピチした舌触りなど、お米のおいしさをそのままお酒に写した、生命力あふれる独特の味わいは、この時期の新酒だけでしか味わえません。

お米を吟醸酒並みの60％まで磨いているため飲み口は綺麗で、しゃっきりした辛口感があり、飲み飽きしないお酒です。

天恵楽 純米大吟醸酒 越淡麗100％仕込み

“究極の酒米”「越淡麗」のエッセンスを引きだしました。
40％にまで磨き上げた地元産の越淡麗を麹米・掛米ともに100％使用、越淡麗ならではの魅力を存分に味わえるお酒です。
香りも強すぎないので、食事と一緒に食中酒としてお楽しみいただけます。
旨みと軽快さの絶妙なバランスは越淡麗ならではです。