天領盃　大吟醸　越淡麗

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・分類：大吟醸酒

・画像
(参照：天領盃酒造株式会社)

(参照：天領盃酒造株式会社)

弊社自家精米にて40%まで磨きあげた「越淡麗」を全量使用にて、大吟醸として醸します。
低温発酵で搾られたお酒はさらに１年以上、蔵内の低温タンク内にて貯蔵を行います。華やかな香り・お米の旨味が感じられ、後口のキレも特徴です。

※スローフードジャパン第六回燗酒コンテスト２０１５プレミアム燗酒部門「最高金賞」受賞
※全国燗酒コンテスト２０１６プレミアム燗酒部門「金賞」受賞

地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：40％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.1

・蔵元名：天領盃酒造株式会社
・代表銘柄：天領盃(てんりょうはい)
・住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
・創業：西暦1983年
・蔵元からのＰＲ：１００％自家精米にこだわり麹造り仕込み作業に最新の設備を導入し清潔な環境下にて品質の安定した酒造りを行っいます。

『天領盃大吟醸越淡麗』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。