天領盃 YK-35 純米大吟醸
口コミ・レビュー
レビュー数
1
5
4
3
2
1
日本酒がこんなにも美味しいものだとは思ってもいませんでした。
それぐらい素晴らしいお酒です。
天領盃 YK-35 純米大吟醸
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：天領盃酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：天領盃酒造株式会社)
兵庫県産「山田錦」を全量使用し、低温管理で発酵させました。絞られたお酒はさらに低温で静かに熟成させ、吟醸香を控え目にしました。
まろやかな口当たりの良さと、「山田錦」の風味を特徴とした濃醇な味わいや果実のような香りが楽しめます。
地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：35%
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
蔵元情報
・蔵元名：天領盃酒造株式会社
・代表銘柄：天領盃(てんりょうはい)
・住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
・創業：西暦1983年
・蔵元からのＰＲ：１００％自家精米にこだわり麹造り仕込み作業に最新の設備を導入し清潔な環境下にて品質の安定した酒造りを行っいます。
蔵元おすすめ商品
天領盃 純米酒
天領盃酒造の定番純米酒です。
柔らかい甘みが口の中に膨らみ、綺麗に消えていく後味のキレ味が特徴です。
香りは比較的華やかで、パイナップルやメロンのような香りが楽しめます。
天領盃 純米吟醸
絶妙な甘味を引き出し、且つ酸度を高めることで口に含んだ瞬間から後味まで、まるで「味覚の錯覚」を感じるような仕上りとなっております。
また、さまざまなお食事にも合うよう「食べながら飲めるお酒」としてもこだわりました。
特に洋食や中華などの味の濃い料理にもおすすめです。
天領盃 別撰
新潟発祥の酒米「五百万石」を米麹に使用し、60％まで精米した、特別本醸造です。
キリっとしたお酒で飲み飽きせず、幅広い温度帯でお召し上がりいただけます。
天領盃 YK-35 純米大吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『天領盃 YK-35 純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
楽天検索 »»» 天領盃 YK-35 純米大吟醸