THE SAZANAMI

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

ほんのり香り、ほんのり甘い。さざ波のように優しいお酒です。
お猪口も止まらず気付いた時にはいつも無くなっています。

穏やかな香り。わずかにとろみを感じる酒質。
口に含むと柔らかな口当たりで、ほんのり甘いです。
まるでメロンのような味わいで、全体として軽快な仕上がりです。

・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：阿部酒造株式会社)

(参照：阿部酒造株式会社)

米が柔らかい年にリリースされる酒「THE SAZANAMI」。溶けやすい米で造る酒は、味のりがしやすい。米本来の旨味を表現しながら、軽やかに飲める低アルコールでクリアな味わいで着地することが多い。

地区：中越
販売時期：11-12月頃
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：製造年により変動
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：阿部酒造株式会社
・代表銘柄：越乃男山(こしのおとこやま)
・住所：新潟県柏崎市安田3560
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：全国的にみても極めて少量生産の蔵です。昔ながらの造りで、5代目・6代目の2人で酒を醸しております。

「ふなしぼり」というのは船の形をした搾り機の中に「醪」を詰めた袋を並べて上から圧縮して搾る昔からの「搾り」の方法です。
※最近の搾りは圧搾機を使ってギリギリまで圧をかけて絞り出す方法が多くなっています。

メロンのようなフレッシュな香りと味わいをどうぞ！

越乃男山シリーズの定番！！特別本醸造。
当蔵の仕込み水は軟水の為、最初の飲み口は柔らかく口の中に米いっぱいの風味を感じる事ができます。
後味はすっきりとキレのある味わいに変化していきます。
当蔵では食中酒にもっとも合わせ易く、普段使いが出来るお酒です。

ブラックよりさらにクリアな味わいと、際立つ酸の主張が特徴。ブラック同様、原料米の品種は年ごとに変わるが、新潟県産米を100％使用。ロットごとの微妙な味わいの違いも楽しめる。
あべ定番酒は、寒い時期はおりがらみ生原酒、暖かい時期はフィルタリングした火入原酒を販売しています。

『THE SAZANAMI』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

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